Burger time

Über das Projekt

Dieses Burger-Neu-Projekt in Odessa ist in einem minimalistischen Design umgesetzt. Das Konzept der Betreiber ist, die Gäste dazu zu ermutigen, ihr Essen mitzunehmen und nicht allzu lange zu verweilen. Daher ist die Sitzplatzanzahl begrenzt und der Hauptfokus liegt auf der Bartheke, die gleichzeitig als offene Küche und Servierbereich dient. Die Bartheke besteht aus Glasblöcken in einem Metallrahmen, die mit einer Edelstahl-Arbeitsplatte versehen und mit Innenbeleuchtung ausgestattet sind. Über der Bar sind Metallregale angebracht, die mit Acrylglas abgeschlossen sind, auf denen die Speisen des Lokals aufgelistet sind.

In der Ecke der offenen Küche befindet sich ein grosser, mit Mosaikfliesen verkleideter Pizzaofen. Um die Illusion eines grösseren Raumes zu schaffen, haben wir zahlreiche Spiegel angebracht – deren Reflektionen verdoppeln die interessanten Details des Interieurs. Die linke Wand des Raumes ist mit Holz verkleidet und daran ist das hinterleuchtete Logo angebracht. Die Tische sind aus Mikrozement mit Edelstahlakzenten gefertigt und die am Boden befestigten Barhocker, bestehen ebenfalls aus Edelstahl und sind mit einer Sitzfläche aus Leder versehen. Schlicht, funktional… und dennoch elegant.